Ikuista karkki-hammastani kolotti...
Olen opetellut tekemään täydellistä raakasuklaata mutta
minun makuuni en ole vielä osannut sitä täydellistä tehdä.
Tässä kuitenkin yksi erittäin kiva ohje!
Se on vähän kuin murosuklaa...
Se on hieman epä-paleoliittinen, sillä se sisältää maissia - nimittäin maissimuroja!
Käytin Urtekramin maissimuroja, ne eivät sisällä muuta kuin maissia ja merisuolaa.
En syö usein maissia, se ei oikein ole hyvästä mutta joskus...
En syö usein maissia, se ei oikein ole hyvästä mutta joskus...
Kaakaovoita
Luomu kookosöljyä
agave-siirappia
Luomu vanilija-jauhetta
Raakakaakao-jauhetta
Puhdistamon rakkauspakkaus - jauhetta
Luomu-kanelia
Maissimuroja (Urtekram)
Mulpereita
Sulatin hyvin miedolla lämmöllä ensin rasvat ja siirapin sitten lisäsin kuivat jauhot.
Maissimurot ja mulperit ripottelin irtopohjavuuan pohjalle, sitten kaadoin suklaan varovasti päälle.
Jos tahtoo - massaa voi sekoittaa!
Laitoin kakkuvuuan pakkaseen hetkeksi jähmettymään. (...jotta se olisi nopeammin valmista!)
Tuli oikein maukasta. Laitoin massan irtopohja-vuokaan, jonka pohjalle olin pingottanut leivinpaperin.
Irroittaminen kylmänä on näin helpointa!
Piti tehdä pian uusi satsi - ensimmäinen nimittäin hävisi nopeasti....
:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Saa kommentoida, kiitos! :)